|
Tonijnsaus/salsa Tonnata
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 50 gr. Tonijn uit blik, 50 gr. kappertjes, 2 ansjovisjes uit blik, 2 hardgekookte eidooiers, peterselie, sap van een halve citroen, peper en olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de tonijn, kappertjes, peterselie en ansjovis heel fijn, eventueel met de staafmixer, doe de eidooiers, olie e citroensap er doorheen en roer tot je een gladde saus krijgt.
|
|
|